地域おこし活動委員会活動情報
平成２３年１１月１８日（金） 女性活動委員会、そばパートナーと共に脱穀を行いました。
そばパートナー、関係者に理解を求めての脱穀作業でした。
それでも、世界遺産の会鈴木さん、吉岡さんお二人が駈け付けてくれました。。
会員も２２名が集まってくれ、大幅減収となったそばの実の収穫を行いました。
機械は不要の量でもあり、昔ながらの足踏み機と棒による叩きで実を落とす作業となりました。
忘れられつつある日本の原風景がここにはありました。
作業後は芋煮鍋とこんにゃくの刺身をほう張りながら、交流を深めました。
１２月１０日（土）はいよいよ試食会です。
平成２３年１１月１３日（日） フェスタ佐久間に出店参加しました。
前週の土曜日（５日）に環境づくり活動委員会が会員、町民ボランティアと共に行った美化作戦で沿道等
が綺麗になった佐久間の町に近隣より多くの人の来場があり大盛況のイベントとなりました。
がんばらまいか佐久間も地域おこし活動委員会が「そばの販売」を、ＮＰＯのお店「いどばた」がお弁当、
惣菜、ジャム、飲み物等を販売をしました。いずれも完売となり、そばは１５０食分を消化しました。
天候にも恵まれたこともあり、人出は例年を大きく上回わり大盛況裏に終了しました。
平成２３年１０月２９日（土） そばの収穫を行いました。
行いました。予定が変更になったにもかかわらず、東京足立区の小堀さん夫妻を含めパートナー６組２０人
ＮＰＯ会員３０人の計５０人が参加、気持ちの良い秋の一日を共に汗を流しました。
今年は天候不順と二つ台風の影響もあり、そばの育ちは大変悪く例年の３分の１程度の収量に終わりました。
昨年までは刈り取りでしたが、生育状況から、鎌が使えず１本１本を摘み取る形の作業となり、効率が悪く
１日では終了することができませんでした。刈り取りならぬ摘み取りなりました。
そばは不作でしたが、交流言うの絆が一段と深まった収穫の秋となりました。
昼食は女性活動委員が準備してくれたとん汁と味噌こんにゃくを食べながら、深まる秋の１日をを満喫しました。
休憩所に借りている民家の柿木が実を一杯付けており、この柿をパートナーの御土産にすることしました。
６組それぞれに１０数個程お渡しすることが出来、皆さん大変喜んでおりました。このような経験は殆どない
ようで、山里の良さを改めて感じていたようでした。
平成２３年８月２７日（土） そばづくりパートナーの皆さんと共に種まきを行いました。
そばの種をまきました。ＮＰＯ会員４０名を加え総勢８０名程が浦川・上市場の畑に集結しました。
天気もまずまずで、ＮＰＯ会員が苦労して整備をしたそば畑で思い思いに種をまいておりました。
今年は東は東京、西は大阪より参加のパートナーもおり、登録人数は５６名で力強い助っ人に畑は活気
に満ちておりました。作業後は恒例となっている交流会を女性活動委員が準備してくれたとん汁とヤマメの
塩焼きを食しながら、親睦の輪を広げました。９月２５日（日）満開になるように蒔いたそばの種。
浜松市制１００周年記念事業・１００夢プロジェクト参加の「そばの白花（ひゃっか）と浦川歌舞伎を観るかい！」
の主役となるそばの花、一面白のじゅうたんに赤の１００文字がバランス良く浮き出ることをイメージしながら
そばの花観賞イベントを地域の方々、パートナーの皆さん、都市部の人達と一緒に楽しみたいと思います。
平成２３年８月４日（木） そばづくりの持続的活動をする為に、中古のトラクターを購入しました。
そば畑を刈り終えましたが会員の高齢化が進む中、炎天下の労働は過酷なものがあります。
「そばの里さくま」のブランド化を目指し、一方ではそばの生産量のアップを図らなければなりません。
トラクターさえあれば、草刈りも今迄ほどする必要もなく、数名で効率よく作業を行うことが出来ます。
持続的なそばづくりの為には、機械の効率的な活用をどうしても考えなければなりません。
７月２９日（金）開催の理事会において購入の承認を頂き、導入することになりました。
今後のメンテナンスのことも考慮して、ＪＡ遠州中央の農機センターより購入することになり、
８月４日（木）受け渡しも兼ねて、操作の講習会を行いました。当日は会員５名が参加して、操作の
手順を教わりました。これで、作業効率も飛躍的に向上することになります。２７日（土）の種まき
に向け準備が整つつあります。
平成２３年５月１４日（土） 今年もそばづくりのスタートとして草刈り行いました。。
で、草刈りを実施しました。気温は上がりましたが風が適度に強く吹き、比較的楽な気象条件で
今年度の約１．５倍の耕作地１，５００坪を３時間半かけて刈り終えました。
今年から、女性活動委員会も上市場で合同で耕作することになり、そこに交流居住モデル検討
委員会の「そばのパートナー制度」が乗っかる形で、一緒にそばづくりをする事になりました。
当日は総勢１０人が参加して、汗を流しました。
又、市制１００周年記念事業「１００夢プロジェクト」に参加することが決まりました。
「そばの白花（ひゃっか）と浦川歌舞伎を観るかい！」が事業名です。
その成否の鍵を握るのが広くなった耕作地に、如何に多くのそばの花を咲かせるかです。
夏の暑い時期の手入れが大切で、多くの手が必要となります。多くの会員の皆様の協力、参加
をお願い致します。
平成２３年３月２７日（日） そばパートナーの休耕畑に「じゃがいも」の植え付けを行いました。
が、日中は風も無く穏やかな日和り中で「そばパートナー制度」本年度最後の企画である
野菜作り「じゃがいもの植え付け」を行いました。
そば休耕畑５００㎡程にメイクイーン・馬鈴薯の２種類を植え付けしました。
交流居住モデル事業検討委員会・女性活動委員会が中心となりパートナー参加者８名を加え
総勢２４名で汗を流し、作業後「しし汁」が振舞われパートナーの皆様と交流を深めました。
６月の収穫が楽しみとなります。鹿・猪対策の防護ネットも同時に設置しました。
平成２２年１１月１７日（水） 刈り取ったそばの脱穀を行いました。
女性活動委員会、そばパートナーでの参加者５組１１人を加え総勢３０人で作業を
こなしました。寒くもなく絶好の脱穀日和りの中、作業は順調に進み、３時前には
終了しました。昼食はしし汁を計画したのですが、入手できずとん汁に代えて、持参の
おにぎりをほうばりながら、とん汁の味を堪能しました。交流の輪は着実に広がりを
見せております。収穫は凡そ２６０キロ程度となりそうです。正式な計量の後、４割の
配分で８組のパートナーにお渡しします。配分されたそばは買取りもすることで粉不足
解消の一部に充てられます。１２月１１日（土）はいよいよ試食会とそば打ち体験を
行う予定です。存分に味わって頂くよう準備を進めております。
平成２２年１１月７日（日） フェスタさくまに手打ちそば販売で出店しました。
が盛大に開催されました。がんばらまいか佐久間の地域おこし活動委員会が女性活動委員の
協力を得て出店をしました。当日は手打ちそば１５０食分を準備し臨みました。
好評で午後２時半頃には完売をしました。このイベントは地域のつながりと活性化に大きく貢献
しています。継続して開催されることを願わずにはいられません。
平成２２年１０月２４日（日） そばの刈り取りを行いました。
パートナーへの参加の皆さん１４名が刈り取りに挑戦しました。
を越える人数でそばの刈り取りに汗を流しました。今年は昨年の約３倍の面積で栽培したこと
もあり、これだけの人数でも丸１日の作業となりました。パートナーの皆さんは大きな戦力で
手刈りの刈り取りに挑戦をしました。昼食は女性活動の皆さんが用意した「芋汁」と「味噌おでん」
が振舞われ、晩秋の交流会に相応しいお膳立てをしてくれました。芋煮は何杯もお代わりが
できるよう大鍋で煮込まれ、秋の味覚を満喫しました。味噌おでんも独特の風味で美味でありました。
昼食（交流会）後再び作業を開始し、ハザ掛けが終了したのは３時過ぎでした。
パートナーの皆さんはこの初体験を満足気に汗を流しておりました。
ハザ掛けの終わった無人の畑にログハウス、何とも言えない晩秋の風情を感じます。
そばの種まきを行いました。平成２２年８月２１日（土）
連日の猛暑が続く２１日の土曜日交流居住モデル検討員会、女性活動員会のメンバーと共に
種まきを行いました。そばのパートナー制度と連動しての種まきです。当日は畑のある上市場に
そばパートナーの参加７組のうち、４組９人の参加を含む総勢３０数名が集結し、種まきに汗を
流しました。熱中症に十分注意しながら約２時間半の作業をこなしました。
作業後はとん汁とヤマメの塩焼きを準備し、持参したおにぎりでそばパートナーの皆さんと食事
をしながら交流を図りました。９月下旬には花の鑑賞会を企画する予定です。
そば作り第一歩草刈りを行いました。平成２２年４月２４日（日）
今年もそば作りがスタートしました。昨年の耕作地から、上市場地区に移転をして始まりました。
今年から自主事業として「そばパートナー制度」も企画しており、昨年の３倍の耕作地となります。
地域おこし活動委員会の活動に連動して、実施してゆきます。都市部との交流を目的に共にそば作り
をすることにより、そば生産拡大の足掛かりにしたいと企画しております。
晴天の２４日（土）９時に７人のメンバーが上市場の畑に集合し、約９００坪の耕作予定地の草刈りに
汗を流しました。２時間半程で作業は終了しました。心地良い疲労感で作業後の歓談が何よりの癒し
でもありました。「そばのパートナー制度」は７月の募集開始に向け準備に入ることになります。
そばパートナー制度の問い合わせ先は事務局まで ＴＥＬ ０５３－９６５－１１００
新そばまつりが開催されまた平成２１年１月１８日（日）
第１１回佐久間新そばまつりが、好天の中行われました。今年は交流居住事業の一環として
遠州鉄道西鹿島駅からシャトルバスを運行したこともあり、４，０００人を超える来場があり、
大盛況のそばまつりとなりました。「そばの郷佐久間」が佐久間ブランドとして、定着するには
まだまだ課題はあります。その核になるのがそばまつりです。
佐久間へ来て、そばを作って見たいとお考えの方、興味のある方、ＮＰＯが支援の仕組み
を考えております。 お問い合わせをお待ちしております。
問い合わせ先：ＴＥＬ ０５３－９６５－１１００
新そばの試食会を行いました平成２０年１２月６日（土）
今年収穫した新そばを試食会わＮＰＯのお店「いどばた」で行いました。
女性活動委員会のメンバーと共同で今年の出来具合を評価し合いました。
概ね評判は良く、明年１月１８日（日）開催される新そばまつりに弾みが付きました。
フェスタ佐久間に参加しました平成２０年１１月２日（日）
佐久間商工会議所が主催するフェスタ佐久間に女性活動委員会とともに
手打ちそばで参加しました。晴天に恵まれ、予定していた１５０食を完売しました。
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