事務局からのお知らせ
６月１８日（火）アワビの出荷を試験的に行いました。
「美食会」のイベントに養殖中のアワビ（７０匹）を試験的に出荷をしました。地元食材で話題性
のある食材と言うこともあり、声をかけて頂き、出荷となったものです。
事前打ち合わせ、サンプル出荷を経て１８日（火）の出荷に至りました。
産業化に向けた販売ルートの確保からも意義のあるものと受け止めております。
量産対応の設備導入（写真中段・下段）も平行し取り組んでおり、歩留りの向上を更に高め、
安定した供給体制の確立を目指して行きたいと考えております。
産業化に向けた受け皿づくりも急務であります。雇用を創出する企業の参入にも期待をしております。
官民挙げての組織づくりができればと考えているところであります。
問い合わせ先
ＮＰＯ法人 がんばらまいか佐久間
ＴＥＬ：０５３−９６５−１１００
戻る